โรคเกาต์ เป็นโรคที่เกิดจากระดับกรดยูริกในเลือดสูงขึ้น ทำให้เกิดการอักเสบของข้อและเอ็น หากเป็นเรื้อรังจะทำให้ข้อผิดรูปและเสียหน้าที่ในการทำงาน นอกจากนั้นยังทำให้หน้าที่ของไตเสื่อมและเกิดโรคนิ่วที่ไตด้วย โรคเกาต์จะหมายถึงภาวะที่มีการเกาะของกรดยูริก ทำให้เกิดการอักเสบ มีอาการปวด บวม แดง ร้อน ผู้ป่วยที่เป็นโรคเกาต์อาจจะมีกรดยูริกในเลือดสูงหรือปกติก็ได้ และผู้ที่มีกรดยูริกในเลือดสูงก็ไม่จำเป็นต้องเป็นโรคเกาต์เสมอไป

โรคเกาต์ส่วนมากจะพบในผู้ชายมากกว่าผู้หญิงและมักเป็นวันกลางคนขึ้นไป ส่วนผู้หญิงมักจะเป็นหลังจากหมดประจำเดือน ปวด บวม แดง ร้อน โดยเฉพาะบริเวณนิ้วหัวแม่เท้า เป็นข้อที่พบบ่อยที่สุด จะมีอาการปวดข้อ โดยมากปวดข้อเดียว แต่ก็ปวดหลายข้อได้

อาการปวดมักเป็นๆ หายๆ หรือเรื้อรังข้อที่ปวดพบได้ทุกข้อ แต่พบมากที่ข้อนิ้วหัวแม่เท้า ข้อเท้า ข้อเข่า ข้อนิ้ว และข้อศอกพบในผู้ชายมากกว่าผู้หญิง

ในรายที่เป็นมานานอาจพบนิ่วทางเดินปัสสาวะ มักปวดตอยกลางคืน อาการปวดจะมากขึ้นเรื่อยๆ มักจะมีปัจจัยกระตุ้นได้แก่ การรับประทานอาหารที่มีสารพิวรีนสูงเช่น เครื่องในสัตว์ปลาซาร์ดีน น้ำซุบจากเนื้อ ไก่ น้ำต้มกระดูก อาหารที่มำขมันสูง จะยับยั้งการขับถ่ายกรดยูริกออกจากร่างกายเพราะเมื่อกินพิวรีนเข้าไปร่างกายจะเปลี่ยนมันเป็นกรดยูริก นอกจากนั้นยังมีปัจจัยอื่นๆ คือ การดื่มแอลกฮอล์ ความเครียดก็เป็นปัจจัยที่ช่วยกระตุ้นให้มีอาการปวดด้วยเช่นกัน

เห็ดหลินจือกับโรคเกาต์

ในเห็ดหลินจือมีสารออร์แกนิกเยอร์มาเนียม เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วช่วยในการควบคุมและปรับสมดุลของร่างกายให้เกิดความสมดุลระหว่างภาวะกรดและด่างในร่างกาย ก็อาจช่วยบรรเทาอาการของโรคเกาต์และช่วยป้องกันโรคเกาต์ในกรณีของคนที่ยังไม่เป็นได้